ビストロ スミレ チャイニーズ

ビストロ スミレ チャイニーズ

“名物に旨い物なし”とはよく言いますが…
名物に旨い物あり。

香港視察で探し当てた名物。それは・・・
現地のリアルな味を吸収し、SUMIRE流にアレンジを効かせた
「香港式釜焼き料理」と点心師が作る飲茶。
ポーションも少なめなので、少人数でも色々な料理が楽しめる。
まさに、ビストロ・チャイニーズの真骨頂。また、
ちょい飲み&ちょい食べ派から、
しっかり飲んでお腹いっぱい食べたい派まで、
その使いやすさもSUMIREの名物。